【マッスルグリル】ミートソースペンネをホーロー鍋で作ってみた「レシピ付き」

トップフィジーカーのシャイニー薊さんと格闘家のスマイル井上さん運営の
YouTubeチャンネル「マッスルグリル」。

『究極の』がタイトルに含まれていませんが、減量食として「ミートソースペンネ」が紹介されましたので作ってみました！

『沼』からスタートした減量食シリーズのレシピはすべて1記事にまとめてあります！よかったら確認してください。

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今回も10合炊き炊飯器が無い人のために、ホーロー鍋で作っています。
マッスルグリルの動画内では、細かな分量がわからないので僕の方でPFCバランスも整えたレシピを用意しています。

それでは本編スタートです( ´∀｀ )

【マッスルグリル】ミートソースペンネで用意するもの

「ミートソースペンネ」に必要な材料一覧

さっそく作り方を見ていきましょう。

「ミートソースペンネ」の作り方

①：鶏もも肉と鶏胸肉をミンチにします。

※動画内ではおなじみ、処刑シーンが見られます。
はっきり言ってこの作業はフードプロセッサーが欲しくなります。

②：たまねぎ・セロリ・パプリカもみじん切りにします。

※動画内でシャイニー薊さんが、「たまねぎは炒めた方が美味しくなる」と
言っていたのでそうする事にしました。

また、「たまねぎが多すぎた」とも言っていたので1個だけに変更しています。

フードプロセッサーがあれば1分、包丁だけだと10分かかります。
この料理で手間がかかるのはここまで。あとはカンタンです( ´∀｀ )

③：①で作ったミンチを油を使わずに炒めます。

※動画内では赤ワインを使っていましたが、僕はアルコールを控えているので
料理のためだけにお酒を買っていません。別に無くても問題ないと思います。

炒めたら、別の容器に移しておきます。

次はホーロー鍋を用意しましょう。

④：ホーロー鍋にペンネ250g（動画では200g）・ホールトマトを入れます。

※ホールトマト缶は、水ですすいで中身をキレイに使うのがマッスルグリル流。

⑤：トマトジュース・リンゴジュース・クレイジーソルト・おろしニンニクをホーロー鍋に入れます。

※動画内ではトマトジュースを800ml使っていましたが、酸味が強いのが苦手なので、僕は200mlパックのものを使いました。

お好みで調整してください。

⑥：たまねぎをフライパンできつね色になるまで炒めます。

⑦：ホーロー鍋にみじん切りしたパプリカとセロリを入れ、炒めた
たまねぎも入れます。

⑧：ブーケガルニを入れます。

⑨炒めたミンチを入れ、最後にオリーブオイルを10～15g入れて中火で煮込みます。

⑩：フタをして1時間ほど煮込んだ後、かき混ぜれば完成です！

「ミートソースペンネ」のPFCバランスは？

ミートソースペンネのPFCバランスは35:20:45です。

カロリーには若干の余裕があるので、トレーニング後の糖質やプロテインを摂ることもできそうです( ´∀｀ )

「ミートソースペンネ」のお味は？食べた感想

予想通り美味しい。

これで低カロリーかつPFCバランスも完ぺきなのが最高。
好みでペンネをもっと固ゆでしてもいいかも。次回試してみます。

ヘビロテするなら本気でフードプロセッサーを買った方がいいかもしれない…

どう考えても時間の短縮になるし、洗い物は減るのでメリットしかないですよね？

【マッスルグリル】ミートソースペンネの口コミ

まとめ

今回は「ミートソースペンネ」をレシピ付きで解説してきました。

カンタンにまとめると以下のようになります。

• ホーロー鍋でも美味しく作れる
• 男性であればトレ後にプロテインや糖質も摂れるほど低カロリー
• ペンネの固さなどアレンジ可能

口コミでも評判なので、ぜひ作ってみてください( ´∀｀ )

ミートソースペンネの他にもホーロー鍋で色々作っています。
ダイエット食に興味があればご覧になってください。

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